국가회의센터는 APEC회의 기간 회의가 가장 먼저 시작되고 운영시간이 가장 길며 접대 인원이 가장 많은 회의장으로 꼽힌다. 이에 기자는 국가회의센터를 찾아 APEC 식탁 메뉴를 알아봤다.