일상생활에서 많은 사람들은 따뜻한 물, 온수를 즐겨마시고 외출할 때 텀블러(保温杯)를 가지고 다니며 수시로 뜨거운 물을 마시는 것이 습관으로 되였다. 그러나 시중에 나와있는 수천개의 텀블러를 실수로 품질이 좋지 않은 것을 구입했다면 건강에 위험을 초래할 수 있다.
어떤 텀블러는 사용하지 말아야 할가?201스테인리스: 뉴스에 로출된 부적격 텀블러들은 대부분이 201스테인리스를 텀블러 내담으로 사용한 것이다. 201스테인리스 텀블러는 비록 저렴하지만 구매하는 것을 권장하지 않는다. 201 스테인리스는 식품등급 재료가 아니라 공업제품 재료이기 때문에 대부분 장식튜브, 공업튜브 및 밴드를 만드는 데 사용된다.
304 스테인리스:스테인리스가 식품과 접촉할 때 잠재적인 안전위험은 주로 중금속의 전이문제이다. 따라서 식품과 접촉하는 스테인리스는 식품등급이여야 하고 식품등급 스테인리스는 부식저항성이 비교적 좋은 304 스테인리스를 가장 일반적으로 사용한다.
316 스테인리스:304 스테인리스는 내산성이 비교적 강하지만 염소이온과 같은 물질, 례하면 염용액과 접촉하면 여전히 점상부식이 발생하기 쉽다. 316스테인리스는 고급버전으로서 304스테인리스 토대에서 금속몰리브덴을 추가하여 내식성을 향상시킨 것이다. 316 스테인리스는 비용이 많이 드는데 주로 의료, 화학공업 등 첨단령역에 사용된다.
따라서 텀블러를 선택할 때 안전기준에 부합되는 것을 선택해야 하는데 304, 316 또는 '식품접촉용'으로 표시된 것을 선택해야 안전성과 내식성이 보장된다.
