랭장고는 위대한 발명으로 랭장고에 음식을 보관하면 더 오래 먹을 수 있다.
당신은 랭장고를 어떻게 사용하는가? 음식을 넣고 랭장고 문만 닫으면 된다고 생각하는가? 일부 사람들은 아마 랭장고를 잘못 사용하고 있을지도 모른다.
우유는 문칸에 보관하지 말아야랭장고 문칸은 온도파동이 비교적 크기에 상하기 쉬운 음식, 례하면 우유와 남은 채소 등은 보관하기 적합하지 않다. 닭알칸이 있더라도 닭알을 너무 오래 보관하지 말아야 한다.
사실 랭장고의 온도는 균형적이지 않은데 안쪽, 아래쪽의 온도가 비교적 낮다.
생고기는 아래층에 보관해야우에는 즉석식품, 익힌 식품을 두는 것이 좋고 아래쪽에 생고기를 보관하는 것이 좋다. 이렇게 하면 즙액이 익힌 음식을 오염시키는 것을 방지할 수 있다.
교차감염을 방지하기 위해 식품을 단독으로 적합한 용기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 보관할 것을 건의한다.
