북경 5월 20일발 본사소식(기자 두해도): 기자가 중국료리협회로부터 알아본 데 따르면 올 1월부터 4월까지 전국 음식업수입은 1.39조원으로 동기대비 9.3% 성장했고 제한액수 이상의 단위 음식업수입은 2921억원으로 동기대비 7.1% 성장했다고 한다. 4월, 전국 음식업수입은 3281억원으로 동기대비 8.5% 성장했으며 제한액수 이상 단위 음식업수입은 691억원으로 동기대비 4.8% 성장했다. 전 4개월 전국 음식업수입이 사회소비품 판매총액에서 차지하는 비률은 10.8%였다. 음식업시장규모는 계속하여 확대되고 국내소비시장의 중요력량으로 되였다.
중국료리협회는 한해 동안 음식업이 합리한 발전구간에 처하고 안정적 발전태세를 유지할 것이며 경제 안정과 건전한 발전을 촉진하는 데서 중요한 역할을 계속하여 발휘할 것이라고 예견했다. 그외, 인터넷, 물류저온류통기술의 추동하에 음식업기업은 음식업가계판매+소매, 온라인과 오프라인 결합을 통해 기업에 새로운 성장점을 가져왔다.
