사람의 면역력수준은 나무통의 물과 같고 다양한 영양소는 하나하나의 나무판과 같은바 뚜렷이 작은 나무판이 나타나면 나무통의 물이 새여나간다. 같은 도리로 사람의 면역력도 하락된다.
례를 들어 만약 오래동안 비타민C가 결핍하면 점막계통이 파괴되고 체내 면역계통의 중요한 세포인 식세포 기능이 영향을 받게 된다.
따라서 비타민C를 충분히 보충하는 것이 매우 중요한데 일반성인의 경우 하루에 200mg 섭취하는 것이 좋다.
비타민C를 보충하는 가장 좋은 방법은 채소와 과일을 많이 먹는 것이다. 비타민C ‘함량1위’라고 할 수 있는 채소인 붉은 고추를 추천하는데 햠량은 144mg/100g에 달해 일반 채소보다 함량이 높다.
비타민C 함량이 높은 외에도 고추는 많은 리로운 점이 있다.
01 고추를 먹으면 다이어트에 유리하다같은 량의 음식을 먹는다는 전제하에 매운 음식을 먹는 것이 매운 음식을 먹지 않는 것보다 칼로리를 더 많이 소비할 수 있다.
고추를 먹으면 신진대사가 빨라지고 이 과정에서 열이 발생하고 땀이 나면서 칼로리가 소모된다.
이외에도 고추의 일부 성분은 몸안의 지방세포를 지방조직에서 벗어나 태울 수 있다.
02 매운 음식 식욕을 돋을 수 있어고추는 여러 방면에서 식욕을 돋우는 역할을 할 수 있다.
우선, 매운 음식을 좋아하는 일부 친구들은 고추를 먹지 않고 눈으로 봐도 입맛이 돋는다.
례를 들어 만두를 먹을 때 고추기름이나 고추장을 넣은 식초 한접시가 놓여있다면 만두를 먹지 않아도 고추를 보고 위산을 분비하는 사람이 있다. 고추를 입에 넣으면 미뢰세포가 더 활성화되고 씹는 과정에서 쾌감이 생긴다.
둘째, 고추를 먹은 후 매운맛이 위장도의 윤동을 촉진한다. 위장의 동력이 좋아져야 식욕이 좋아진다.
셋째, 고추는 위액과 소화액의 분비를 촉진할 수 있다. 소화액이 충분히 분비되여야 음식물을 소화할 수 있기 때문에 매운 음식을 잘 먹는 사람들은 보통 식욕이 왕성하게 느껴진다.
