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려지, 수박, 망고, 두리안 대량 출시… 전문가: 과도한 당분섭취 주의
현재 시장에는 려지, 수박, 망고, 두리안 등 다양한 제철과일이 대량으로 출시되고 있고 그중 많은 과일들은 당도가 높은데 부적절한 섭취는 과도한 당분섭취로 이어져 건강에 부담을 줄 수 있다.
고당도과일이란 일반적으로 식용부분 100g당 당도가 15% 이상인 신선한 과일을 말하는데 이러한 과일은 과당, 포도당, 자당함량이 높고 단맛이 강하여 여름철 과일시장에서 가장 사랑받는 품종이다.
당분 많은 과일 많이 섭취하면 건강문져 생길 수 있어
당분이 높은 과일을 장기간 또는 한번에 과도하게 섭취하면 신체의 여러 기관과 시스템에 손상을 주어 다양한 건강문제를 초래할 수 있다.
많은 량의 과일을 섭취하면 먼저 혈당변동이 심해지고 많은 량의 당분이 혈액으로 빠르게 들어가 혈당조절능력이 약한 사람들은 인슐린대사부담이 가중될 뿐만 아니라 신체의 다른 계통에도 손상을 줄 수 있다.
북경대학교 인민병원 림상영양과 주임 류붕: 이는 과다한 칼로리섭취와 체중증가를 초래할 수 있다. 많은 사람들이 과일의 칼로리를 과소평가하고 있는데 중성지방, 지방간, 뇨산문제가 확대될 수 있다. 다량의 수분과 당분, 특히 식이섬유, 유기산을 포함한 과당은 저온자극과 함께 위장관에 들어가 위장이 민감한 사람들에게 문제를 일으키기 쉽다. 치아문제, 입안이 장기간 설탕과 산환경에 있으면 충치의 위험도 증가한다.
