가을과 겨울에는 제철 과일이 정말 많은데 석류는 그중에서도 맛있고 영양가 있는 과일로 새콤달콤하고 즙이 많아 가을철 양생의 ‘황금과일’로 불리운다. 지금이 바로 석류를 먹는 계절인데 매일 석류를 하나씩 먹으면 갈증이 해소되고 맛도 최고이다. 그렇다면 석류를 먹으면 어떤 좋은 점이 있을가?
1. 위를 튼튼하게 하고 소화를 돕는다
석류즙에는 다양한 아미노산, 비타민, 미량원소, 폴리페놀 등 성분이 들어있어 소화를 돕고 위장관을 보호하며 식욕을 돋우고 신체의 신진대사를 개선한다.
석류에는 식이섬유가 풍부하여 소화와 배변을 촉진하여 장건강을 유지하는 데 도움이 된다.
2. 면역력을 증진시킨다
가을에는 기온의 변동이 커서 어느 정도 질병 감염 위험이 증가할 수 있다. 따라서 건강하게 가을을 보내려면 면역력향상이 필수적이다. 석류에는 비타민 C가 풍부하여 신체의 면역력을 강화하고 감기 및 기타 감염병을 예방하는 데 도움이 된다.
3. 심혈관건강을 보호한다
혈관 속에 지방이 너무 많은 것은 심혈관질환의 위험요소이다. 석류는 유기산이 풍부하여 혈관내 지방축적을 줄이는 데 도움이 된다. 또한 석류즙에 함유된 폴리페놀화합물, 안토시아닌 등도 혈관벽에 콜레스테롤이 침착되는 것을 감소시키고 동맥경화를 예방하며 혈관의 탄력을 보호하는 효과가 있다.
4. 피부미용효과가 있고 로화를 늦춘다
석류에는 다른 과일에는 드문 비타민 E가 포함되여있어 항산화효과를 발휘하고 세포와 조직에 유독한 자유라디칼을 제거하여 로화를 지연시키고 피부미용효과를 일으킨다.
5. 유선을 보호한다
연구에 따르면 탄닌과 같은 석류의 식물화학물은 에스트로겐의존성 유방암세포의 증식을 억제할 수 있다.
따라서 석류를 자주 섭취하면 에스트로겐 민감성 유방암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
