단오절이 다가오고 있는데 ‘먹방’들에게 있어 쫑즈를 먹는 것은 단오명절에 놓쳐서는 안될 ‘중요한 순간’이다. 그러나 쫑즈는 과도하게 섭취하면 소화계통에 부담을 줄 수 있다. 맛있는 음식을 즐기면서 소화기 건강을 유지하는 방법은 무엇일가? 광동성중의원 이사도병원 비장위병과 부주임 의사 엽진호는 모두에게 다음과 같은 꿀팁을 제시했다.
먹는 방식과 시간
쫑즈를 먹을 때는 충분히 데워야 한다. 첫째, 찹쌀과 쭝즈 속은 변질되기 쉬운 음식으로 충분히 가열하지 않으면 식중독이 발생하기 쉽다. 둘째, 차가워진 쫑즈는 기름기가 많고 끈적거려 소화불량을 일으키기 쉽다.
점심식사에 쭝즈를 함께 먹는 것이 좋다. 쫑즈를 먹을 때는 차나 신선한 과일과 채소와 함께 먹는 것이 가장 좋은바 이는 느끼함을 없애주고 소화에 도움되며 영양가도 더 풍부해진다.
산사차 마시기
산사나무에는 타액과 위산의 분비를 촉진하고 음식의 지방과 단백질을 분해하는 데 도움이 되는 유기산과 소화효소가 풍부하여 위장의 소화부담을 줄일 수 있다.
말린 산사나무 또는 신선한 산사나무열매를 선택하고 적당량의 물을 넣고 몇분 동안 끓이면 된다.
중완혈 문지르기
식사전이나 밤에 잠들기 전에 중완혈을 문지르면 소화액 분비와 위장윤동을 촉진시킬 수 있다.
중완혈은 복부 앞쪽에 정중선과 배꼽의 우쪽 4촌에 위치에 자리해있다. 검지나 중지로 경혈을 누르고 시계방향으로 3~5분 정도 가볍게 눌러준다.
식후 가볍게 산책하기
복통을 피하기 위해 식후 20~30분 동안 가벼운 운동을 하는 것이 좋다. 서 있거나 산책하면 식후의 불편함을 줄일 수 있다.
례하면 산책하기 좋은 장소를 선택하여 가족이나 친구들과 함께 산책하면 위장 윤동을 촉진하고 소화과정을 가속화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 즐거운 기분과 정신적인 여유를 느낄 수 있다.
