김장은 남새가 나지 않는 겨울동안 먹기 위해 미리 김치를 담가두는 것을 말하는 것으로 김장김치는 예전 조상들의 겨울철 주요한 비타민 공급원이였다. 오늘은 편집자와 함께 우리 민족 밥상에 빠져서는 안될 맛있는 배추김치 담그는 법을 배워보자!
