2월 22일, 중국 영유아 조제분유 새 국가기준이 정식 실시되였다. 0개월-6개월 영유아에게 적용되는 <영유아 조제식품>, 6개월-12개월 영유아에게 적용되는 <비교적 큰 영유아 조제식품> 및 12개월-36개월 유아에게 적용되는 <유아 조제식품>이 포함된다. 분유 국가기준의 주요작성자중 한명인 중국영양학회 비서장 한군화는 이와 관련해 심도 깊은 해석을 진행했다.
2021년에 출범한 영유아 조제분유 새 국가기준을 왜 2년의 과도기간이 지난 지금 실시하는가? 중국영양학회 비서장 한군화: 현재 우리 나라는 영유아 조제분유 대해 등록하도록 하는 요구를 실시하고 있으므로 기업은 새 국가기준에 따라 등록자료를 제출해야 한다. 등록자료를 제출하기 전에 6개월의 안정기간 실험과 조제방법 연구, 개발 및 변경이 필요하다. 그러므로 2년의 과도기간은 사실상 전혀 길지 않고 심지어 좀 까다롭다. 많은 기업들은 새로운 국가기준에 따라 재료와 공예를 조정하면서 등록자료를 준비하고 있다.
영유아 조제분유 새 국가기준, 기업에 있어 어려운 점은 무엇일가?중국영양학회 비서장 한군화: DHA의 례로 들면 이것은 인간의 뇌와 눈의 발달에 중요한 역할을 하는 불포화 지방산이다. 옛 국가기준에서는 DHA 첨가량에 하한선을 두지 않아 약간의 량을 추가해도 되였지만 새 국가기준에서 하한선을 100kJ당 15mg 함유되여야 한다고 설정했기 때문에 기업은 반드시 이만한 량을 충족시켜야 한다. 그러나 일부 회사에서 이만한 량을 추가하면 분유에서 약간 비린내가 날 수 있다고 보고했기 때문에 기술 및 연구개발의 견지에서 품질을 더욱 향상시킨 후 제품의 안정성을 유지할 방법을 찾아야 한다. 그러므로 이는 기업에 더 높은 요구사항을 제출하고 있다.
왜 국산분유가 중국 영야의 체질에 더 적합하다고 하는가?중국영양학회 비서장 한군화: 수입브랜드든 국산브랜드든 국내 공식경로를 통해 구입한 영유아분유는 품질이 매우 좋으며 엄격한 등록 승인 및 감독을 거쳤다. 그러나 아이 부모들이 해외로 가서 분유를 구입하는 것을 특별히 권장하지 않는다. 례를 들면 미국 임산부의 빈혈률은 2%에 불과한 반면 중국 임산부의 빈혈률은 13.6%에 달한다. 임산부의 빈혈률은 어린이의 체내 철분비축량에 영향을 미치는데 미국 아이가 태여날 때 철분비축량이 비교적 충족하므로 분유의 철분요구량이 상대적으로 적을 수 있다. 하지만 중국 아이들은 철분비축량이 충분하지 않을 수 있으므로 철분요구량이 상대적으로 높은 편이다. 만약 미국의 분유를 먹인다면 특히 반년후에 아이들에게 빈혈이나 철분결핍이 초래되기 쉽다. 따라서 우리는 일반 경로에서 등록을 거친 대형 국산 브랜드의 제품을 신뢰할 것을 모두에게 호소하고 있다. 기준 제정 부서, 감독관리 부서, 그리고 제조업체는 제품질향상을 위해 모두 엄청난 노력을 기울였다.
