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무더운 여름철에는 수박과 에어컨이 없어서는 안된다. 한통의 수박을 자른 후 전부 먹지 못하는데 먹다 남은 수박은 어떻게 보관하면 좋을가?
▶ 자른 수박은 상온에서 보관시간이 2시간을 넘지 말아야 한다.
▶ 한번에 다 먹을 수 없다면 잠시 먹지 않는 수박을 비닐랩에 싸서 랭장고에 보관할 수 있다. 랭장시간은 12시간, 최장 24시간을 넘기지 않는 것이 좋다.
▶ 다시 먹기 전에 수박표면 1cm의 과육을 잘라 버리는 것이 좋다.
