하지에는 인체의 양기가 가장 왕성하지만 더위와 습기에 쉽게 갇힐 수 있다. 어떻게 음식을 통해 신체건강을 조절할 수 있을가? 이런 6가지 제철음식을 절대 놓치지 말아야 한다.
1. 여주—더위 식히고 열을 내리는 데 필수
북경중의약대학 국의당 중의진료부 부주임 의사인 고림은 2024년 병원 위챗 공식계정에 게재한 글에서 중의학에서는 쓴 음식이 열을 내리는 효과가 있다고 밝혔다. 여주, 셀러리 등 쓴 음식을 적당량 섭취하면 열을 내리고 더위를 식히는 데 도움이 된다.
2. 녹두—독소와 더위 해소, 탕으로 끓이는게 좋아
북경시제6병원 중의과 주임의사 리지성은 2024년 병원 위챗 공식계정에 녹두는 열을 내리고 해독하는 효과가 있다고 소개했다. 하지에 녹두탕을 마시면 열사병을 효과적으로 예방할 수 있고 동시에 해독과 미용에도 도움이 된다. 녹두탕을 끓일 때 소량의 설탕으로 간을 맞출 수 있다.
3. 수박—리뇨, 부기 제거, 열과 더위 식혀줘
리지성의사는 수박껍질은 리뇨작용과 부기 제거, 열을 내리고 더위를 식히는 효과가 있다고 말했다. 수박껍질을 채썰어 살고기와 함께 볶으면 맛있을 뿐만 아니라 건강관리에도 도움이 된다.
4. 국화—간과 눈을 맑게 하고 풍열을 제거해
리지성은 국화가 간과 눈을 맑게 하며 풍열을 제거하는 효과가 있다고 밝혔다. 국화로 차를 우려내면 여름의 건조함과 더위를 효과적으로 완화시킬 수 있고 또한 구기자와 함께 담그면 효과가 더 좋다.
5. 백합—페를 촉촉하게 하고 기침을 멈추게 하며 마음을 맑게 하고 신경을 안정시켜
리지성은 백합이 페를 촉촉하게 하고 기침을 멈추게 하며 마음을 맑게 하고 신경을 진정시키는 효과가 있다고 말했다. 백합과 쌀을 함께 넣어 죽을 끓이면 맛있고 영양가가 높아 여름에 먹기에 적합하다.
6. 동과—열을 내리고 해독하며 습기를 없애고 더위를 식혀줘
북경로인병원 중의과 부주임 의사 리금휘는 2022년 병원 위챗 공식계정에 글을 올려 동과가 열을 내리고 해독하며 수분을 공급하고 가래를 제거하며 번거로움을 없애고 갈증을 해소하며 습기를 없애고 더위를 식혀주는 효능이 있다고 표시했다. 이는 여름철 더위를 식히는 데 으뜸가는 음식이다. 동과갈비찜은 영양가가 있고 맛있는 음식으로 하지에 입맛이 없을 때 식욕을 돋우는 데 도움이 된다.
