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요구르트 마시면 다이어트 될가? "미덥지 못한" 3대 "다이어트음료"

2017년 09월 12일 15:29【글자 크게 복원 작게】【메모】【프린트】【창닫기

인민넷 조문판: 현재 다이어트중인 당신은 요구르트, 주스와 “지방흡입콜라”중 무엇을 선택하려는가? 이중 어느것이 “다이어트왕자”일가?

요구르트: 요구르트 다이어트는 미덥지 못해

현재 많은 젊은이들은 요구르트로 다이어트를 하는데 상해교통대학 의학원부속 동인병원 영양과 영양사 류경은 하루세끼 요구르트만 섭취하는것은 “간헐적단식” 이라고 표시했다. 더우기 이는 단순히 열량를 통제하는것으로 하루세끼 합리한 식사원칙을 지키지 못하므로 영양사로서 추천하지 않는다고 밝혔다.

류경은 또 요구르트 자체에는 당함량이 높아 “다이어트”효과가 없는바 만약 열량 통제에 주의를 돌리지 않는다면 오히려 부작용을 초래할수도 있다고 표시했다.

주스: 맛있고 피부에 좋으며 살찌지 않는다?

사실 주스는 고열량음료에 속한다. 그렇다면 생과일주스는 이와 다르게 영양이 더욱 풍부한것일가? 이에 중국농업대학 식품과학과 영양공정학원 부교수 범지홍은 과일을 주스로 만들면 그중 수용성이 강한 영양소만 주스에 들어가고 기타 펙틴과 섬유소, 부분 광물질은 주스에 들어가지 못한다고 했다. 그는 과일을 압착하여 주스로 만들면 과일 세포조직을 파괴할수 있고 많은 영양소와 항산화물질이 소실될수 있다고 밝혔다.

“지방흡입콜라”: 정말로 지방을 흡입하는가?

콜라회사는 일본시장에서 “지방흡입콜라”를 출시했다. 상해교통대학의학원 부속서금병원 소화과 부주임의사 손청은 “지방흡입콜라”중에는 일반콜라에 없는 과포당(果葡糖浆), 백설탕 등 성분이 들어있고 또 한병의 콜라에는 5g의 내성텍스트린이 함유되여있다고 했다. 그는 50%의 사람들은 이런 섬유소를 체내로 흡수할수 없고 이를 섭취한후에는 인체 혈당의 상승속도가 느려지며 동시에 포만감을 증가시켜준다고 밝혔다.

하지만 손청은 이 5g의 내성텍스트린의 효과는 사실 아주 미약하다고 했다. 첫째, 함량이 너무 적고 둘째, 이 성분은 식이섬유와 비슷한 작용을 가지고있으며 모두 전분으로 가공한것이기에 열량이 완전히 없다고 할수 없다. 비록 “지방흡입콜라”는 확실히 일반콜라에 비해 당분과 열량이 낮지만 다이어트기능이 있는것은 아니며 지방흡입 작용은 더더욱 없다.

래원: 인민넷-조문판 (편집: 장민영)
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