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버터만 먹으면 설사, 무엇때문일가

2017년 03월 20일 13:20【글자 크게 복원 작게】【메모】【프린트】【창닫기

(하북성인민병원 영양과 영양의사 왕개): 일부 사람들은 버터에 아주 민감하여 "먹기만 하면 배탈이 난다"고 말하는데 이것은 무엇때문일가?

우선 설사를 하는 원인에는 감염성과 비감염성이 있다. 감염성은 대부분 음식이 세균의 침식을 받아 초래된것이고 비감염성은 신체 기관조직의 문제일수 있고 기능성문제일수도 있다.

때문에 설사를 하면 우선 감염성설사인지를 확인해야 하는데 깨끗하지 못한 음식을 먹었는지 아니면 음식을 먹기전 개인위생을 조심하지 않았는지를 확인해야 한다. 만약 감염성설사의 원인을 배제할수 있다면 소화기관에 염증성장염과 같은 병변이 존재하는지를 봐야 한다. 만약 기관조직의 병변도 초보적으로 배제할수 있으면 기능성을 고려해야 한다. 생활에서 일부 사람들은 찬것만 먹으면 설사를 하고 일부 사람들은 긴장하기만 하면 설사를 한다. 이것은 과민성대장증후군때문일수 있다. 그러므로 음식을 먹을 때에는 긴장을 풀고 자신의 장이 "싫어하는" 음식을 피해야 한다.

또 하나의 가능성은 음식자체 원인때문이다. 일부 사람들이 우유 혹은 유제품만 먹으면 설사를 하는것은 젖당을 분해하는 효소가 부족하여 우유의 젖당을 받아들이 못한것이기에 젖당이 없는 우유를 선택해야 한다.

버터만 먹으면 설사할 경우, 버터가 너무 차거나 변질된것은 아닌지 혹은 장이 고지방, 고탄수화물 음식을 받아들일수 없는것인지를 확인해야 한다. 만약 감염성, 비감염 성원인을 모두 배제할수 있다면 이는 어떤 특정음식을 장이 받아들이지 못하는것이기에 이런 음식은 먹지 않는것이 좋다.

래원: 인민넷-조문판 (편집: 임영화)
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