북경 9월 7일발 본사소식(기자 공덕신): 기자가 7일 국가시장감독관리총국으로부터 알아본 데 따르면 국가시장감독관리총국 등 4개 부문에서는 련합으로 가을철 학교식품안전사업을 포치하여 학교식품안전 위험을 방지하고 음식습관교육을 강화하고 음식랑비를 감소하기로 했다.
최근, 국가시장감독관리총국은 교육부, 국가위생건강위원회, 공안부와 련합으로 <가을철 학교식품안전사업을 잘할 데 관한 통지>를 인쇄발부하고 각 지역에서 2020년 가을철학교식품안전사업을 잘할 데 대하여 포치했다. 통지는 각지 교육, 시장감독 관리부문은 학교와 교정외 음식공급단위들에서 효과적인 조치를 취하여 음식물랑비를 감소하고 학생들에 대한 선전교육강도를 확대하며 학생들을 인도하여 절약을 제창하고 음식물랑비를 반대하는 량호한 습관을 양성하게 독촉할 것을 요구했다.
각 지역 시장감독관리, 교육 부문에서는 교정외 음식공급단위와 학교를 독촉하여 식품안전주체책임을 엄격하게 락착하고 개학 급식을 시작하기 전에 종사자들의 건강상태, 가공제작 장소 환경과 시설, 식품원자재와 식품첨가제, 음식그릇과 접촉하여 직접 먹을 수 있는 식품의 용기와 도구 등에 대해 전면적인 조사를 하고 정기적으로 식품안전 자체검사를 전면적으로 펼치고 힘 있는 조치를 취하여 식품안전요소를 제거하고 중대한 식품안전사건의 발생을 엄격하게 방지해야 한다.
