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이달의 칼럼

교육부: 38만개 중소학교와 유치원 ‘개방형 주방’ 보급률 80% 초과

2019년 10월 30일 14:07

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주해 10월 29일발 인민넷소식: 29일 오전, 교육부의 올해 9번째 ‘전국교육사업회의 정신 락착, 분발해 새 중국 창립 70주년 영접’ 1+1 발표 취재활동이 광주 주해에서 개최되였는데 학교 음식안전정돈사업의 발전상황을 소개했다. 교육부 체육위생예술교육사 사장 왕등봉의 소개에 의하면 10월 14일까지 전문행동은 학교 주변 음식경영자 63.1만호를 검사했고 2667건을 립안조사했으며 496명의 무허가증경영자들을 단속하고 음식원료 공급업체 2352개를 취소했으며 음식공급단위 536개를 교체했다고 한다. 이 밖에 교장, 원장 동반식사제도를 진일보 락착시켰고 전국 38만개 중소학교, 유치원 ‘개방형 주방’ 보급률이 84%에 달했다.

학교 음식 안전사업을 잘하기 위해 9월부터 교육부는 시장감독관리총국, 공안부, 농업농촌부와 련합해 영상전화회의, 전문정돈사업 등 방식을 통해 교장, 원장 책임제를 락착하고 음식제공단위 식품안전 문제에 대해 전면정돈을 진행하며 상하련동으로 사업을 련합 추동하고 층층이 락착했다.

왕등봉은 다음과 같이 지적했다. 앞으로 전체 학교의 식당, 교실, 숙소, 화장실, 운동장과 주변환경을 포함해 전방위적인 정돈을 진행할 것이다. 또한 책임을 락착시키고 각 지역에서 교장, 원장 식사동반제도와 ‘개방형 주방’을 진일보 락착하며 나타난 문제에 대해 검사를 진행한다. 장기적으로 학생과 학교음식 관리원과 종업원에 대해 건강교육사업을 진행하고 진일보 학교 음식안전 규장제도와 학교 음식안전 제도체계를 보완하며 문제통보 강화, 본보기 선전을 통해 전 사회에서 학교 음식안전 관련 사업을 착실히 락착하는 량호한 사회적 분위기를 형성할 것이다.

래원: 인민넷-조문판(편집: 장민영)